CONFERENZA | MONZA | Da sempre l'olfatto ha costituito un mezzo essenziale per la sopravvivenza e l'adattamento dell'uomo. Sebbene sia da tempo in disuso, esso conserva memorie antiche, in grado di rivelarci qualcosa di molto profondo su noi stessi...
CONFERENZA | MONZA | Spesso il nostro intestino viene chiamato anche “secondo cervello”. Ma è veramente “secondo” al cervello situato nella nostra testa?
CONFERENZA | MONZA | Da un po' di anni a questa parte pare esserci stato un vero e proprio boom di Intolleranze Alimentari. Si tratterà di una moda oppure, più verosimilmente, vi sono degli aspetti della realtà in cui viviamo che ne favoriscono l'insorgenza?
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