Tutto ciò che ingeriamo diventa ciò che siamo, diventa corpo, cellule, capelli, sangue, pelle, odori…. ma anche idee e comportamenti, ciò che mangiamo influenza profondamente la nostra mente, la nostra vita interiore.
Quanto conosciamo di ciò che acquistiamo quotidianamente e che prepariamo sulle nostre tavole?
L’obiettivo della serata è di fornire elementi fondamentali per la conoscenza della composizione degli alimenti e per la comprensione delle indicazioni poste sugli stessi posti in vendita (come leggere le etichette sugli alimenti).
Verranno presentati suggerimenti per la preparazione sana dei piatti e per la valorizzazione dei poteri nutritivi.
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Conduce
Silvia Moroni
Introduzione del Responsabile del Polo: Dott. Michele Fortis
Data
27 Novembre 2014
Orario
20:45 – 23:00
Costo
- via Serio 8/b, Zanica, Bergamo Italia
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