Tutto ciò che ingeriamo diventa ciò che siamo, diventa corpo, cellule, capelli, sangue, pelle, odori…. ma anche idee e comportamenti, ciò che mangiamo influenza profondamente la nostra mente, la nostra vita interiore. Quanto conosciamo di ciò che acquistiamo quotidianamente e che prepariamo sulle nostre tavole? L’obiettivo della serata è di fornire elementi fondamentali per la [...]
Una corretta alimentazione è il presupposto fondamentale per mantenere in equilibrio le funzioni fisiologiche del corpo, lo stato di benessere e di salute in generale, nonché un buon livello energetico. Tali aspetti assumono, nella vita di ogni individuo, una valenza soggettiva, in quanto alimenti che per alcuni possono essere fonte di energia, per altri possono [...]
L’obiettivo di questo corso è introdurre al complesso mondo dell’alimentazione e acquisire strumenti e tecniche per sviluppare una maggior consapevolezza rispetto alle nostre abitudini alimentari: è fondamentale verificare se ci stiamo nutrendo in modo corretto e individuare la presenza di eventuali squilibri nutrizionali e le relative concause. La tematica nutrizionale può essere una delle forme [...]
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