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Ecologia Nutrizionale: le intolleranze alimentari

Una corretta alimentazione è il presupposto fondamentale per mantenere in equilibrio le funzioni fisiologiche del corpo, lo stato di benessere e di salute in generale, nonché un buon livello energetico. Tali aspetti assumono, nella vita di ogni individuo, una valenza soggettiva,  in quanto alimenti che per alcuni possono essere fonte di energia, per altri possono [...]

L’EMODIETA: UN’ALTRA DIETA? Alimentazione secondo i gruppi sanguigni.

di Laura Corona & Aurora Costadoni Psicologia Psicosomatica - n.17 - Pubblicato 11 Giugno 2012 “Quando un globulo rosso incontra un alimento si verifica una reazione chimica filogeneticamente antichissima, codificata nel corredo genetico individuale.” (Mangani, Panfili, 2002) La scoperta dei gruppi sanguigni viene attribuita al ricercatore viennese Karl Landsteiner  intorno agli inizi del 1900, [...]

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    Lo “status quo” della salute psicofisica attuale degli adolescenti è molto complesso, anche a causa delle difficoltà globali che si riversano su ogni persona e su ogni famiglia. Secondo quanto presentato dalla Fondazione Mondino IRCCS di Pavia, infatti, in un solo anno sono aumentate di oltre il 50% le richieste di ricovero di giovani presso […]
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